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Grille à pizza perforée Ø 250 mm en aluminium : cuisson homogène et pâte croustillante, format individuel idéal pour pizzeria et restauration professionnelle.
Servez des pizzas à la pâte uniformément dorée et croustillante : cette grille perforée en aluminium laisse la chaleur circuler directement sous la pâte, pour un résultat régulier à chaque fournée.
 | Cuisson homogène grâce à la perforation : la surface entièrement perforée en mailles ajourées permet à l'air chaud d'atteindre directement le dessous de la pâte. Résultat : une base bien cuite et croustillante, sans zone humide ni fond détrempé. |
Aluminium léger et bon conducteur : fabriquée en aluminium, la plaque monte rapidement en température et restitue la chaleur de façon uniforme. Sa légèreté facilite les manipulations répétées en plein service, de l'enfournement au dressage. |  |
 | Format Ø 250 mm adapté aux pizzas individuelles : son diamètre de 250 mm convient aux pizzas portion individuelle, un format standard en pizzeria, restauration rapide et vente à emporter. Idéal pour standardiser vos tailles et maîtriser vos portions. |
Bord renforcé pour une manipulation sûre : le pourtour plein et lisse rigidifie la grille et offre une prise franche à la pelle ou à la pince, même chargée. La forme plate assure un empilage compact pour un rangement gain de place en cuisine. |  |
Entretien simple au quotidien : la structure ajourée limite l'accumulation de résidus et se nettoie facilement après le service. Un outil durable et économique à multiplier sur votre plan de travail pour enchaîner les fournées. | |
Caractéristiques techniques
| Référence | DLPS250 |
| Marque | Dynasteel |
| Matière | Aluminium |
| Perforé | Oui |
| Diamètre (mm) | 250 |
| Express | Oui |
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