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Grille à pizza perforée Ø 350 mm en aluminium : circulation d'air optimale pour une pâte croustillante et une cuisson uniforme en four professionnel.
Obtenez des pâtes cuites à cœur et des bords croustillants à chaque fournée : cette grille à pizza perforée s'adresse aux pizzerias, restaurants et snacks qui enchaînent les services.
 | Cuisson uniforme et croustillante : la surface perforée en maille laisse circuler l'air chaud directement sous la pâte. Résultat : une base dorée de façon homogène, sans zone humide au centre, même sur les pizzas garnies. |
Format Ø 350 mm adapté au service : son diamètre de 350 mm correspond aux pizzas de taille standard servies en restauration. Un format polyvalent qui s'intègre facilement dans les fours à pizza professionnels. |  |
 | Aluminium léger et réactif : fabriquée en aluminium, la plaque monte rapidement en température et se manipule sans effort lors des enfournements répétés. Un atout pour tenir la cadence en plein coup de feu. |
Bord renforcé pour un usage intensif : le cadre périphérique serti maintient la maille tendue et plane dans le temps, comme le montre la finition visible du produit. La plaque conserve sa forme fournée après fournée. |  |
Entretien simple au quotidien : la structure ajourée limite l'accroche des résidus de cuisson et sèche vite après lavage. Un accessoire facile à empiler et à ranger entre les services. | |
Caractéristiques techniques
| Référence | DLPS350 |
| Marque | Dynasteel |
| Matière | Aluminium |
| Perforé | Oui |
| Diamètre (mm) | 350 |
| Express | Oui |
Très satisfait. Merci
✓ Achat vérifiéJe ne peux pas juger car je m'en sers comme intercalaire de bocaux dans mon stérilisateur
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