Conçue pour maximiser l'efficacité dans les cuisines professionnelles rapide comme les pizzérias et les sandwicheries, cette saladette garantit la fraîcheur des ingrédients avec une régulation de température efficace de 2 à 8°C. Équipée d'un système de refroidissement statique fiable et d'une capacité de 56,8 litres, elle permet une organisation optimale grâce au format GN 1/3. Le couvercle en inox et les pieds ajustables ajoutent fonctionnalité et durabilité à l'unité.
La Saladette à Poser GVC avec Couvercle Inox est un équipement de choix pour les cuisines professionnelles de pizzerias, fast-foods et sandwicheries, conçu pour améliorer la rapidité et l'efficacité des services. Cette unité réfrigérée, équipée d'un système de refroidissement statique fiable, assure le maintien de températures entre 2°C et 8°C, idéales pour conserver les ingrédients frais en toute sécurité.
Avec ses dimensions généreuses et une capacité de 56,8 litres, ce modèle peut accueillir jusqu'à 8 bacs de taille GN 1/3 (non fournis), offrant ainsi une grande flexibilité dans l'organisation et la préparation des aliments. La régulation numérique de la température, visible sur un affichage clair, permet un contrôle précis et facile de la température interne.
Construite en acier inoxydable SS201, la Saladette à Poser GVC garantit durabilité et résistance dans un environnement de cuisine professionnel intense. Le couvercle en acier inoxydable ne contribue pas seulement à la préservation de l'énergie; il protège également les ingrédients des contaminants extérieurs, tout en facilitant un accès rapide lors de la préparation.
Le design élégant et fonctionnel de cette saladette inclut également des pieds ajustables, permettant une adaptation parfaite à l'espace de travail disponible et assurant une stabilité optimale. Avec un niveau sonore bas de 40 décibels, elle opère discrètement sans perturber l'ambiance de travail.
Conformité environnementale et performance sont également assurées grâce à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a, efficace et moins polluant. La présence d'un système de dégivrage manuel simplifie l'entretien et augmente la longévité de l'appareil.
Innovante dans sa conception et impeccable dans sa fonctionnalité, la Saladette à Poser GVC est essentielle pour les professionnels cherchant à optimiser leur préparation culinaire tout en conservant une fraîcheur impeccable des produits.
Vendu sans bac.
| Référence | TDGVC38180SS |
| Marque | TEFCOLD |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 220-240 V |
| Volume (L) | 56.8 L |
| Température Minimum (°C) | 2 °C |
| Température Maximum (°C) | 8 °C |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 1800 mm |
| Profondeur (mm) | 395 mm |
| Hauteur (mm) | 288.5 mm |
| Poids (kg) | 35 kg |
| Puissance (W) | 122 W |
| Bac | 8 |
| Taille GN | GN 1/3 |
| Type de Froid | Statique |
| Décibels | 40 |
| Classe climatique | 4 |
| Gaz réfrigérant de série | R600a |
| Type de couvercle | Inox |
| Express | Non |
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