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Optimisez la gestion de vos ingrédients frais grâce au comptoir réfrigéré 10 x 1/3 GN de la gamme Pro Line, un choix privilégié pour les professionnels exigeants de la restauration. Ce modèle, réputé pour sa capacité de stockage substantielle, est spécialement conçu avec une longueur de 2100 mm, une profondeur de 390 mm et une hauteur de 460 mm, offrant un espace considérable pour organiser efficacement les ingrédients essentiels à portée de main.
La construction en acier inoxydable AISI 304 garantit non seulement une résistance supérieure face aux rigueurs de l'usage quotidien en cuisine, mais aussi une facilité d'entretien. L'investissement dans ce comptoir réfrigéré est sécurisé par sa robustesse et sa longévité, avec un poids robuste de 108 kg qui reflète sa qualité.
Avec une consommation électrique de seulement 0,12 kW sur une alimentation de 230 Volts, ce modèle est également une solution économe en énergie, intégrant le réfrigérant écologique R290. Cette caractéristique minimise l'impact environnemental tout en maintenant les aliments à une température stable, entre +4°C et +10°C, optimale pour la fraîcheur des produits.
Le système de refroidissement statique du comptoir, doté d'un dégivrage automatique, simplifie l’entretien continu et assure une distribution uniforme du froid. L’isolation de 50 mm d’épaisseur contribue à la conservation efficace de la température interne, soulignant l'engagement de COMBISTEEL envers l'efficacité énergétique.
Muni de 10 bacs GN 1/3, ce comptoir offre une polyvalence remarquable pour le rangement des divers ingrédients. La flexibilité de ce système permet aux chefs de personnaliser l'agencement selon leurs besoins spécifiques, rendant la préparation des repas à la fois rapide et organisée.
La fusion entre fonctionnalité avancée et conception durable fait de ce comptoir réfrigéré de COMBISTEEL une addition estimable à tout environnement de cuisine professionnel, où performance et fiabilité sont essentielles.
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