Koksmes Serie 7 - Lemmet 20 cm
Deze klassieke Japanse VG-10 koksmes wordt gekenmerkt door een basis van gehard roestvrij staal met een Rockwell-hardheid van 60°, wat een uitstekende langdurige snijkwaliteit biedt. Twee lagen Damaststaal bedekken de basis om deze te beschermen tegen corrosie. Het ergonomische handvat van micarta biedt uitstekende grip.
Let op: dit mes is niet vaatwasserbestendig. Ideaal voor professionals in de horeca.
Meer informatie:
| Referentie | GECF841 |
| Merk | Vogue |
| Lengte (mm) | 200 mm |
| Gewicht (kg) | 0.22 kg |
| Soort mouw | riveted |
| Handvatmateriaal | samengesteld |
| Type van mes | damas |
| Doorgang in de vaatwasser | nee |
| Lengte van het mes (in cm) | 20 |
| Type roestvrij staal | roestvrij-staal-vg10 |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!