Koelcel - 15 GN 1/1
Prestaties ontmoeten efficiëntie in de Pro Line Snelkoeler van CombiSteel, een premium keuze voor professionals die uitmuntendheid eisen op het gebied van koeling en voedselconservering. Dit model, volledig gebouwd in roestvrij staal AISI 304, staat synoniem voor robuustheid en duurzaamheid, zelfs bestand tegen de meest intense keukenomgevingen.
Ruim, de Pro Line Snelkoeler heeft afmetingen van 800 mm breedte, 850 mm diepte en 2010 mm hoogte, waardoor hij niet alleen tot 15 GN 1/1 bakken kan bevatten, maar ook harmonieus kan integreren in beperkte ruimtes zonder concessies te doen aan de capaciteit. Elke bak kan containers met een maximale diepte van 50 mm herbergen, wat het opslaan van grote hoeveelheden voedsel die snelle koeling vereisen vergemakkelijkt.
Met een vermogen van 3,5 kW op een voeding van 400 Volt, gebruikt dit model het efficiënte koelmiddel R 452a. Zijn vermogen om snel de temperaturen te verlagen van +90°C naar +3°C of tot -18°C voor grotere ladingen, zorgt voor een optimale bewaring van de voedings- en smaakkwaliteiten van de voedingsmiddelen, cruciaal voor elke instelling die verse en hoogwaardige gerechten wil aanbieden.
Het geventileerde koelsysteem van de Pro Line Snelkoeler, gecombineerd met een automatische ontdooiing, bevordert een gelijkmatige koudeverdeling, waardoor variaties die de kwaliteit van de voedingsmiddelen kunnen beïnvloeden worden geëlimineerd. Bovendien, met een geluidsniveau van slechts 65 dB, behoudt het een rustige en comfortabele werkomgeving, essentieel voor het handhaven van een productieve sfeer in de keuken.
Duurzaam, efficiënt en ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals, belichaamt de Pro Line Snelkoeler van CombiSteel de perfecte integratie tussen geavanceerde prestaties en betrouwbaarheid in de horecasector.
