Koelcel - 5 GN 1/1
De snelkoelcel 5x GN 1/1 is een belangrijke troef voor de horeca-industrie, die een efficiënte en robuuste oplossing biedt voor het bewaren van voedsel. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, combineert deze eenheid duurzaamheid en gemakkelijke reiniging, essentieel voor het handhaven van hoge hygiënestandaarden.
Ontworpen om moeiteloos in bestaande keukens te passen, meet hij 800 mm in breedte, 750 mm in diepte, en 850 mm in hoogte. Deze compactheid vermindert op geen enkele manier zijn prestaties. Hij biedt nauwkeurige temperatuurregeling, in staat om de temperatuur van voedsel te verlagen van +90°C tot +3°C voor 20 kg producten en tot -18°C voor 15 kg, waardoor hun versheid en voedingswaarden worden gegarandeerd.
Elk technisch detail is doordacht om te voldoen aan de behoeften van de meest actieve professionele keukens. Hij heeft vijf niveaus die compatibel zijn met GN 1/1 containers, wat grote flexibiliteit biedt voor voedselopslag. Het geventileerde koelsysteem garandeert een gelijkmatige verdeling van de kou, terwijl de automatische ontdooifunctie de tijd en moeite vermindert die nodig zijn voor het onderhoud van het apparaat.
Werkend met een spanning van 230 V en een vermogen van 1,2 kW, is de koeler niet alleen krachtig maar ook energiezuinig. De keuze voor het koelmiddel R 452 A onderstreept de inzet voor meer verantwoorde koelopties. Bovendien zorgt hij met een gematigd geluidsniveau van 65 dB voor minimale verstoring in de werkomgeving.
Het totale gewicht van 132 kg van deze apparatuur weerspiegelt zijn stevige constructie en zijn vermogen om het intense tempo van professionele keukenomgevingen te doorstaan. Het merk Combisteel, bekend om zijn betrouwbaarheid, staat garant voor de kwaliteit en prestaties van dit model, waardoor de Snelkoeler 5x GN 1/1 een zekere waarde is voor professionals die hun culinaire ruimtes efficiënt en verfijnd willen beheren.
