Gekoelde Saladette om te Plaatsen - 7 GN 1/4
De Gekoelde Saladette om te Plaatsen is het ideale hulpmiddel voor horecaprofessionals die de versheid en presentatie van hun ingrediënten willen optimaliseren, terwijl ze een optimale efficiëntie en energiebesparing garanderen. Ontworpen om tot 7 bakken van GN 1/4 formaat te herbergen, meet deze compacte en robuuste voorbereidingsunit 1600 mm breed, 335 mm diep en 435 mm hoog, waardoor hij perfect past in beperkte ruimtes of als aanvulling op elke professionele keuken.
Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 18/8 voor de buitenkant, met een interieur van roestvrij staal 201, combineert deze gekoelde toonbank duurzaamheid met eenvoudig onderhoud. Met een gecontroleerd temperatuurbereik van +2°C tot +8°C, dankzij een statisch koelsysteem, wordt elk ingrediënt op een ideale temperatuur bewaard, waardoor hun versheid verlengd wordt. Het geïntegreerde automatische ontdooisysteem verbetert de efficiëntie en het gebruiksgemak nog verder.
Functioneel gezien wordt het apparaat aangedreven door een gereduceerd elektrisch vermogen van 340 watt en een elektrische voeding van 230 volt, wat bijdraagt aan de vermindering van het energieverbruik. Bovendien, met een geluidsniveau van slechts 40 decibel, garandeert het een rustige werkomgeving, essentieel in keukens waar concentratie cruciaal is.
Het gebruiksgemak wordt versterkt door een inbegrepen thermostaat, die een nauwkeurige aanpassing van de temperatuur mogelijk maakt volgens de specifieke behoeften. Het glazen deksel biedt niet alleen een optimale zichtbaarheid op de opgeslagen producten, maar draagt ook bij aan het handhaven van hygiëne en voedselveiligheid, door elk extern contact te vermijden.
Door voor dit model te kiezen, verzekeren horecaprofessionals zich van een effectieve oplossing voor de bereiding van hun gerechten, met de nadruk op kwaliteit, praktisch nut en energie-efficiëntie.
