Koelwerkbank met RVS Deksel - 6 GN 1/4
Voorzien van een strak design en vervaardigd uit 18/8 roestvrij staal van hoge kwaliteit voor de buitenkant en 201 roestvrij staal voor de binnenkant, biedt deze gekoelde werkbank een optimale oplossing voor het bewaren van verse ingrediënten, terwijl het maximale hygiëne en verhoogde duurzaamheid garandeert. De compacte afmetingen van 1500 mm in lengte, 335 mm in diepte en 225 mm in hoogte, maken een gemakkelijke integratie mogelijk in de beperkte ruimtes van professionele keukens, terwijl het een ruime opslagcapaciteit biedt met zijn 6 bakken van GN 1/4 formaat.
Dit model onderscheidt zich door zijn gebruiksgemak dankzij een geïntegreerde thermostaat die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 2°C en 7°C mogelijk maakt, waardoor de versheid en kwaliteit van de opgeslagen producten wordt gegarandeerd. Het statische koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling zonder luchtstromen te creëren die het voedsel kunnen uitdrogen.
Het energieaspect wordt niet verwaarloosd, aangezien deze werkbank gebruik maakt van het koelmiddel R600a, bekend om zijn milieuvriendelijke eigenschappen, waardoor de ecologische voetafdruk van de apparatuur wordt verminderd. Bovendien is de werking bijzonder stil met een geluidsniveau van slechts 40 dB, wat bijdraagt aan een aangenamere en minder stressvolle werkomgeving.
Wat onderhoud betreft, minimaliseert de aanwezigheid van een automatisch ontdooisysteem handmatige interventies en zorgt het voor een constante efficiëntie, zonder onderbrekingen door ijsvorming.
Ideaal voor restaurants, cafés en andere professionele horecagelegenheden, biedt deze gekoelde werkbank een effectieve en betrouwbare conserveringsoplossing, waardoor de capaciteit van koks wordt versterkt om kwaliteitsgerechten te produceren met altijd verse ingrediënten.
