Convectieoven - 5 Niveaus
Ontdek de Convectieoven met 5 niveaus, een hoogwaardige kookoplossing ontworpen voor horecaprofessionals die prestatie, precisie en duurzaamheid eisen. Dit model is uitgerust met een touchscreen-bedieningsinterface die het programmeren van 99 verschillende programma's in 6 kookfasen vergemakkelijkt. Deze functies maken moeiteloze en verfijnde culinaire bereidingen mogelijk, die perfect passen bij verschillende soorten koken en gebak.
De oven heeft een indrukwekkend volume met vijf niveaus van 600 x 400 mm, ondersteund door robuuste binnenverlichting die perfecte zichtbaarheid tijdens het koken biedt. De glazen deur en de geïntegreerde timer verhogen het gebruiksgemak, waardoor koks de gerechten kunnen controleren en de kooktijd nauwkeurig kunnen beheren.
Op technisch vlak onderscheidt de convectieoven zich door zijn vermogen van 11900 W en een voeding van 400 V, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige temperatuurstijging die tot 250°C kan bereiken. Bovendien zorgt het ontwerp in roestvrij staal niet alleen voor een betere duurzaamheid, maar voegt het ook een vleugje elegantie toe aan de omgeving van elke professionele keuken.
Perfect voor bedrijven die hun ruimte en efficiëntie willen optimaliseren, meet dit apparaat zonder grill slechts 990 mm in lengte, 890 mm in diepte en 750 mm in hoogte. De compacte maar robuuste structuur vergemakkelijkt de integratie in de meest actieve keukens.
Ten slotte ligt de belangrijkste innovatie in de optimale luchtcirculatie binnen het kookcompartiment. Het unieke ventilatorrotatiesysteem zorgt ervoor dat gebak en gerechten perfect worden gekookt, met een knapperige textuur en een gelijkmatige garing. De Convectieoven - 5 Niveaus is dus een aanzienlijke aanwinst voor elk horecabedrijf dat efficiëntie en culinaire uitmuntendheid wil combineren.
