Rijpingskelder - 198 L

Rijpingskast - 198 L

Deze rijpingskast van 198 L van CombiSteel is de ideale oplossing voor restauranthouders die een optimale rijping van hun producten willen bereiken. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, biedt het een uitzonderlijke afwerking aan de buitenkant en een ongeëvenaarde robuustheid. De twee openslaande glazen deuren met speciale verwarming zorgen voor een optimaal zicht op de producten. Met afmetingen van 920 x 550 x 910 mm wordt optimaal gebruik gemaakt van de ruimte, en een isolatie van 60 mm zorgt voor een constante omgevingstemperatuur van +32°C en een luchtvochtigheid tussen 65% en 85%.

Hier zijn de 5 ongelooflijke voordelen van deze CombiSteel rijpingskast:

• 2 planken van 845 x 335 mm.
• LED-verlichting.
• Isolatie van 60 mm.
• Luchtvochtigheid tussen 65% en 85%.
• Speciaal verwarmd glas.
• Speciaal controlesysteem om de interne luchtvochtigheid en temperatuur te regelen.
• Constante omgevingstemperatuur van +32°C en 40% luchtvochtigheid.

De rijpingskast van 198 L van CombiSteel is de ideale oplossing voor restauranthouders die een optimale en duurzame rijping van hun producten willen bereiken. Gevoed door 230 V en 400 W, biedt het een maximale temperatuur van 5°C en een minimale temperatuur van -3°C om aan al uw behoeften te voldoen.