Koelcel 5 GN 1/1 - 169 L

Koelcel 5 GN 1/1 - 169 L

De Koelcel 5 GN 1/1  BLCA-X is specifiek ontworpen voor horecaprofessionals die de voedselveiligheid en efficiëntie van hun keuken willen verbeteren. Dit robuuste en krachtige model biedt geavanceerde functies om aan de strengste eisen te voldoen.

De BLCA-X garandeert een uitzonderlijke prestatie dankzij zijn vermogen om snel te koelen van +70°C tot +3°C in slechts 90 minuten, en te bevriezen van +70°C tot -18°C in 240 minuten. Dit efficiënte proces behoudt de organoleptische kwaliteiten van voedsel, terwijl het optimale veiligheid biedt tegen de ontwikkeling van bacteriën.

Het bedieningspaneel met touchscreen is een groot voordeel van deze cel, waardoor intuïtieve navigatie en eenvoudige programmering van koel- of vriescycli mogelijk zijn. Met vooraf ingestelde programma's en de mogelijkheid om aangepaste instellingen op te slaan, kunnen operators een uitzonderlijke precisie bereiken voor elk type product dat wordt behandeld.

Gemaakt van roestvrij staal, biedt de BLCA-X niet alleen duurzaamheid en gemakkelijke reiniging, maar ook een professionele esthetiek die perfect past in elke moderne keukenomgeving. De GN 1/1 en Euronorm compatibele geleiders bieden grote flexibiliteit voor het gebruik van verschillende soorten bakken, waardoor de ruimte en interne organisatie worden geoptimaliseerd.

De omkeerbare klapdeur met automatische sluiting verbetert de ergonomie door zich aan te passen aan de configuratie van uw ruimte, en de verstelbare poten zorgen voor perfecte stabiliteit op elk type oppervlak. Bovendien draagt de BLCA-X, uitgerust met een koelsysteem dat R290-vloeistof gebruikt, ook bij aan het behoud van het milieu.

De koelcel BLCA-X is een ideale oplossing voor veeleisende professionals, die snelheid, efficiëntie en flexibiliteit biedt. Deze geavanceerde apparatuur is ontworpen om het koel- en vriesproces niet alleen sneller maar ook veiliger te maken, en draagt zo bij aan de algehele verbetering van de aangeboden diensten.