Presentatie van de Dubbele Pizzaoven 2 x 6 Groot van COMBISTEEL, een perfecte oplossing voor horecaprofessionals die hun pizzaproductie willen maximaliseren. Dit robuuste model biedt een indrukwekkende bereidingscapaciteit, gebaseerd op geavanceerde technologieën om een efficiënte en kwalitatieve service te garanderen.
Deze oven kan grote volumes aan met zijn twee kamers die elk 6 pizza's van 40 cm in diameter kunnen bevatten. Het zeer brede temperatuurbereik maakt het mogelijk om het bakniveau nauwkeurig aan te passen aan de gespecificeerde behoeften, van een lichte warmte tot een intensiteit die een hoge temperatuur vereist.
Voordelen:
- Het vermogen van 20,4 kW zorgt voor een snelle en efficiënte temperatuurstijging, essentieel voor een keuken met een hoog tempo.
- De stevige structuur van deze oven garandeert langdurig gebruik, zelfs onder intensieve bedrijfsomstandigheden.
- De integratie van interne verlichting helpt bij het bewaken van het bakproces zonder de thermische cyclus te verstoren door frequente deur openingen.
- De bedieningsinterface vereenvoudigt de temperatuurinstelling en het beheer van het bakken, wat bijdraagt aan een soepele en probleemloze workflow.
Toepassing:
De Dubbele Pizzaoven 2 x 6 Groot is ideaal voor gastronomische contexten zoals pizzeria's, restaurants en andere fastfoodgelegenheden waar de vraag naar kwaliteitsvolle pizza's constant is. CombiSteel biedt met dit model een effectieve oplossing voor de hoge eisen van de moderne horeca, en garandeert perfect gebakken pizza's bij elke bestelling. Het vermogen om constant en betrouwbaar hoge temperaturen te handhaven maakt deze oven een voorkeurskeuze voor professionals die kwaliteit en productvolume willen combineren.
| Referentie | CB74850050 |
| Merk | CombiSteel |
| Voeding | 400-v |
| Soort bestelling | analoog |
| Minimum temperatuur (°C) | 50 °C |
| Maximum temperatuur (°C) | 500 °C |
| Programmeerbaar | nee |
| Aantal niveaus | 2 |
| Aantal kookruimtes | 2 |
| Timer | ja |
| Interne Vuurbestendig | zool |
| Breedte (mm) | 600 |
| Lengte (mm) | 1500 mm |
| Diepte (mm) | 1074 mm |
| Hoogte (mm) | 745 mm |
| Gewicht (kg) | 244 kg |
| Vermogen (W) | 20400 W |
| Binnenverlichting | ja |
| Afmetingen van de platen / roosters (mm) | 600-x-400 |
| Capaciteit Pizza | 12 |
| Binnenlengte onderkant product (mm) | 1230 |
| Binnenbreedte onderkant product (mm) | 840 |
| Inwendige hoogte laag product (mm) | 175 |
| Binnendiameter product (mm) | 400 |
| Thermostaat | nee |
| Gebruiksdomein | interieur |
| Uitdrukken | nee |
| Type van oven | elektrisch |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!