Bain-Marie avec Robinet de Vidange - GN 1/1

Bain-Marie avec Robinet de Vidange - GN 1/1

Performances optimales et praticité sont les maîtres-mots de ce Bain-Marie avec robinet de vidange de la marque Combisteel. Ajusté pour le milieu professionnel, cet équipement est destiné aux cuisiniers désirant une efficacité à toute épreuve dans la gestion de la température des préparations. Sa puissance de 1,2 kW et son alimentation de 230 volts assurent une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur.

D’un poids de 9 kg, ce Bain-Marie est un modèle de robustesse tout en étant facilement manœuvrable. Les dimensions judicieusement choisies, 538 mm de longueur, 336 mm de profondeur et 243 mm de hauteur, permettent une intégration aisée dans divers agencements de cuisine, sans sacrifier l'accessibilité.

L'inclusion d'un robinet de vidange souligne l'engagement de Combisteel envers la commodité et l'hygiène. Ce détail clé autorise un entretien rapide et efficace, essentiel dans un environnement professionnel où le temps et la propreté sont primordiaux.

Ce modèle est conçu pour accommoder un bac de taille GN 1/1, offrant une capacité généreuse pour des quantités significatives de nourriture à maintenir à une température constante, ce qui est idéal pour des événements de tous types.

En définitive, ce Bain-Marie est un choix de prédilection pour les professionnels de la restauration exigeant un équipement performant, adaptable et facile à entretenir. Le design réfléchi et les fonctionnalités avancées répondent aux besoins quotidiens de conservation et de présentation des mets, conservant leurs saveurs et textures de manière optimale.